Akcesoria do win

Jak przechowywać wino?

Jak przechowywać wino?

Każdy koneser wina z niecierpliwością czeka aż nadejdzie odpowiedni moment i będzie mógł odkorkować butelkę z ulubionym trunkiem. Aby ten moment nie okazał się rozczarowaniem, należy pamiętać o jednej ważnej sprawie. Żeby wino dojrzewało w sposób prawidłowy, musi być dobrze przechowywane.

Jak powstają beczki, w których starzeje się wino?

Jak powstają beczki, w których starzeje się wino?

Pierwsze drewniane beki, stworzone przez Celtów, pojawiły się trochę przekornie, bo w epoce żelaza. Oczywiście, dopiero po latach stwierdzono, że będą idealne do wina. Na początku, służyły do przechowywania i transportowania innych towarów.

Winny recykling

Winny recykling

Dobra wiadomość dla miłośników wina! Nie musicie wyrzucać pustych butelek ani korków, wystarczy trochę chęci, czasu i kreatywności, by wyczarować z nich coś niepowtarzalnego i bajecznego! Takie rozwiązanie ma same zalety: jeśli wino było prezentem, przemieniona butelka będzie jeszcze długo przypominać nam o przyjemnych chwilach z nią związanych. Poza tym niektóre butelki są tak ładne, że szkoda je wyrzucić lub pozwolić, by jedynie zbierały kurz, prawda?

Przechowywanie wina

Przechowywanie wina

Powoli odchodzi się od zasady, że im dłużej wino leżakuje, tym jest smaczniejsze. Dzisiejsi producenci wina dbają o to, by było one odpowiednie do wypicia zaraz po wyprodukowaniu go. Odpowiednie metody produkcji i leżakowanie w winnicy jest wystarczające. Jednak może się zdarzyć, że mamy w domu kolekcję win, które zostawiamy na później, na specjalne okazje. Dlatego warto zadbać o to, by były one przechowywane w odpowiednich warunkach.

Zamykanie wina

Zamykanie wina

Smak wina w naszym kieliszku uzależniony jest od ogromnej ilości czynników. Najważniejsza jest oczywiście jakość surowca użytego do produkcji oraz poprawność samego procesu wytwarzania wina. Niemniej istotne pozostają kwestie jego starzenia, przechowywania i transportu.

Wybór kieliszka i sposób nalewania wina

Wybór kieliszka i sposób nalewania wina

Wybór odpowiedniego kieliszka do wina nie jest sztuką trudną. Ogólnie każdy wie, że czerwone wina powinny być podane w kieliszkach pękatych, a białe w węższych, ale wyższych. Ale czy każdy wie dlaczego?

Akcesoria do wina

Akcesoria do wina

Jeśli jesteś miłośnikiem wina, nie obejdziesz się bez większości tych rzeczy. Akcesoria do wina to nie tylko fajny gadżet godny winnej pasji, ale również świadectwo dobrej znajomości winnej tematyki. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym akcesoriom.

Czym jest kamień winny?

Czym jest kamień winny?

Otwierasz butelkę wina, jednak dostrzegasz, że pływa w nim drobny osad. Trochę przypomina kryształki cukru lub soli. W białym winie zwykle jest on biało-kremowy, w czerwonych barwa zagadkowych kryształków przechodzi odcienie niebiesko-fioletowe. Czym jest owy osad? I czy świadczy on o nieprzydatności wina do spożycia?

Strony