Wina

Jakie informacje możemy wyczytać z etykiety i kontretykiety?

Jakie informacje możemy wyczytać z etykiety i kontretykiety?

Czasami zdarza się, że wybierając wino nie możemy liczyć na fachową pomoc sprzedawcy. Decyzję o zakupie danego wina musimy podjąć samodzielnie. Kiedy już dobierzemy smak i kolor wina, a nawet zakres cenowy wina, nadal mamy spory wybór. Wówczas, najczęściej kierujemy się etykietkami.

Inwestycje w wino

Inwestycje w wino

Jesteś koneserem wina, a Twoją pasją jest winiarstwo? Masz piwnicę pełną butelek najlepszych trunków, potrafisz poznać rocznik już po pierwszym łyku, a Twoi znajomi proszą Cię o radę w kwestii doboru wina? Być może powinieneś zastanowić się nad tym, czy warto połączyć przyjemne z pożytecznym i wzbogacić swój kapitał? Mowa oczywiście o inwestowaniu w wino.

Kalorie w buletce

Kalorie w buletce

Kaloryczność wina, szczególnie czerwonego, często sprawia, że będąc na diecie, odmawiamy sobie lampki ulubionego trunku. Czy słusznie? Które wino ma najwięcej, a które najmniej kalorii?

Wpływ wina na zdrowie

Wpływ wina na zdrowie

O tym, jak cudowny wpływ na nasze zdrowie ma wino wiadomo było już od niepamiętnych czasów. Sam Plutarch z Cheronei, który był historykiem, filozofem – moralistą, a także wielkim pisarzem starożytnej Grecji powiedział: „Wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw.”

Wino perliste

Wino perliste

Bogate w aromaty wino perliste wytwarzane jest według trzech różnych metod. Te świeże i młode wina już nadające się do konsumpcji, mają znikome ilości dwutlenku węgla. Mogą też być nasycone powietrzem.

Wino czerwone

Wino czerwone

Badania nad czerwonym winem potwierdzają, że czerwone wino nie tylko zapobiega chorobom serca, układu krążenia, miażdżycy, otyłości, cukrzycy, ale także pozytywnie wpływa na inteligencję, a resweratrol, który zawiera wino nie tylko odmładza i pomaga schudnąć, ale nawet pomaga w utrzymywaniu równowagi.

Wino biodynamiczne

Wino biodynamiczne

Podobnie jak organiczne, wino biodynamiczne cieszy się uznaniem wśród osób, które na sklepowych półkach szukają ekoproduktów. Nie tylko produkcja wina jest nastawiona na tradycyjne i przyjazne metody, również uprawa winorośli, z których powstaje eko wino jest przyjazna dla środowiska naturalnego.

Wino białe

Wino białe

Technologia w produkcji wina białego, jest znacznie uproszczona, niż ma to miejsce w przypadku czerwonego wina. Jednak uzyskanie smacznego wina o jasnym kolorze, jest zdecydowanie trudniejsze. Wpływ na to, czy trunek będzie dobry, mają już warunki, w jakich winogrona dojrzewają.

Według jakich kryteriów oceniać wino?

Według jakich kryteriów oceniać wino?

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem i nie do końca wiesz, jak je zrecenzować, sprawdź, według jakich kryteriów ocenić wino!

Systemy klasyfikacji win

Systemy klasyfikacji win

Istniejące obecnie zasady, na podstawie których klasyfikowane są wina europejskie, powstawały w XX wieku, kiedy to tworzyć zaczęli je Francuzi, Włosi i Niemcy. Dziś każdy kraj na Starym Kontynencie ma ustanowione reguły, według których powinny być uprawiane winogrona przeznaczone na wino oraz zasady wedle których dane wino powinno się produkować.

Strony