- Kategoria:
Zakupy w sklepie winiarskim
Podczas zakupu wina warto unikać hipermarketów. W takich miejscach nie znajdziemy osób, które mogłyby nam udzielić fachowej porady. Nawet jeśli posiadamy pewną wiedzę na temat degustacji i sami umiemy wybrać odpowiednie wino, powinniśmy zwrócić uwagę na inną kwestię. W przypadku hipermarketów, wina często są narażone na zbyt mocne oświetlenie oraz liczne wibracje, co negatywnie wpływa na ich smak i aromat. Sklep winiarski natomiast gwarantuje odpowiednie warunki przechowywania.
W sklepach winiarskich nie tylko możemy liczyć na fachową obsługę, ale także na możliwość regularnych degustacji. Zaufany sprzedawca, poznając nasze preferencje, będzie w stanie zaproponować nam coś nowego, co może nam zasmakować. To doskonała okazja, aby odkryć nowe smaki i szybciej podjąć decyzję, które wino kupujemy. Sklepy winiarskie oferują również zakupy przez telefon lub internet, co zapewnia wygodną dostawę wina do domu.
Porady przy doborze wina
Jeśli masz wątpliwości, czy dany rodzaj wina będzie pasować do konkretnej potrawy, nie wahaj się poprosić o pomoc sprzedawcę w sklepie winiarskim. Pracownicy takich sklepów to zazwyczaj pasjonaci win, którzy chętnie podzielą się swoją wiedzą. Zawsze zwracaj uwagę na kilka istotnych szczegółów podczas wyboru wina. Większość smakoszy sugeruje, aby wybierać wina butelkowane w kraju produkcji.
Nie daj się oszukać tanim sztuczkom zbliżania nazw i etykiet tańszych win do znanych i cenionych marek. Warto również zauważyć, że wina z nakrętkami stają się coraz bardziej popularne — prawie 90% australijskich win ma takie zamknięcie. Ma to duży wpływ na jakość wina, ponieważ korek niższej jakości może psuć smak trunku. Unikaj także win w kartonach, szczególnie tych litrowych, oraz win opisanych jako produkty mieszane, ponieważ są to zazwyczaj mieszanki różnych słabszych win.
Prezent i przechowywanie wina
Jeśli kupujesz wino na prezent, warto znać gust osoby obdarowywanej. Dzięki temu łatwiej będzie wybrać odpowiedni trunek. Pamiętaj również, aby zapytać sprzedawcy, jak długo dane wino może być przechowywane. Wina białe nie powinny być długo magazynowane, ponieważ tracą swoje walory smakowe po krótkim czasie i najlepiej spożywać je w sezonie produkcji.
Wina czerwone, które dojrzewały w beczkach, mogą być przechowywane przez kilka lat, ale jedynie w odpowiednich warunkach. Zrezygnuj z robienia dużych zapasów białego wina, natomiast czerwone wino ma większy potencjał do starzenia. Przechowywanie wina powinno odbywać się w ciemnym i chłodnym miejscu, aby zachować jego jakość na dłużej.
Wskazówki na temat jakości wina
Jak ocenić jakość wina? Oto kilka kluczowych wskazówek:
- Wybieraj wina butelkowane w kraju produkcji.
- Unikaj win z mieszankami oraz tych zamkniętych w kartonach.
- Zwróć uwagę na zamknięcie butelki – zarówno korki, jak i nakrętki mają swoje istotne znaczenie.
Kupowanie wina nie jest trudnym zadaniem, jeśli mamy na uwadze kilka podstawowych zasad oraz umiemy skorzystać z wiedzy specjalistów. Sklepy winiarskie oferują szeroką gamę produktów oraz profesjonalną obsługę, która może znacznie ułatwić wybór odpowiedniego trunku. Dzięki temu, każda butelka wina będzie idealnie dobrana do okazji oraz gustu smakosza.
