Ciekawostki o winie

Mit o Dionizosie, jednym z dwunastu największych greckich bogów, warty jest do przytoczenia, głównie w kontekście wina. Jego ojcem był Zeus, matką Semele, córka króla z Teb. Hera, dowiedziawszy się o zdradzie męża, spiskiem doprowadziła do tragedii – Semele, będąca w szóstym miesiącu ciąży, została spalona.

Francuzi mówią na przykład, że Dobre wino nie potrzebuje etykiety. Znane jest także przysłowie Kto pije dobre wino, temu Bóg zagląda w serce oraz Kieliszek wina człowiekowi dobrze poradzi. Hiszpanie powtarzają, że Przyjaciele i wino powinni być starzy. Ostrzegają także: Wino i woda to niebezpieczny związek. Jeśli dodasz wody do wina, zniszczysz je, jeśli tego nie zrobisz, wino zrujnuje Ciebie. W Chorwacji popularnym przysłowiem jest Kiedy głowa w winie się nurza, z serca płynie moc duża.

O tym, jak cudowny wpływ na nasze zdrowie ma wino wiadomo było już od niepamiętnych czasów. Sam Plutarch z Cheronei, który był historykiem, filozofem – moralistą, a także wielkim pisarzem starożytnej Grecji powiedział: „Wino jest najpotężniejsze spośród napojów, najsmaczniejsze spośród lekarstw i najprzyjemniejsze spośród potraw.”

Wielkimi krokami zbliża się do nas lato, a wraz z nim gorące dni, o których większość z nas marzyła od dobrych kilki miesięcy. Kiedy temperatura powietrza osiąga 30 stopni Celsjusza, każdy marzy o schowaniu się w cieniu i choćby odrobinie orzeźwiającego napoju.