Rating wina to ocena przyznawana przez jednego lub więcej kiperów. Rating wina jest subiektywną oceną jakości i najczęściej ma postać liczby punktów przyznanej konkretnej butelce wina. W ostatnich latach najbardziej popularną skalą oceniania wina jest skala wprowadzona przez jednego z najbardziej wpływowych krytyków win na świecie - Roberta M. Parkera Jr., obejmująca oceny od 50-100.

Francuzi mówią na przykład, że Dobre wino nie potrzebuje etykiety. Znane jest także przysłowie Kto pije dobre wino, temu Bóg zagląda w serce oraz Kieliszek wina człowiekowi dobrze poradzi. Hiszpanie powtarzają, że Przyjaciele i wino powinni być starzy. Ostrzegają także: Wino i woda to niebezpieczny związek. Jeśli dodasz wody do wina, zniszczysz je, jeśli tego nie zrobisz, wino zrujnuje Ciebie. W Chorwacji popularnym przysłowiem jest Kiedy głowa w winie się nurza, z serca płynie moc duża.

Korki od butelek. To zwykle pozostaje nam po opróżnieniu butelki wina. Najczęściej traktujemy to jako odpady i wyrzucamy do śmieci. A gdyby tak spojrzeć na to z innej perspektywy i dostrzec w tym jakąś inspirację? Gdyby tak zmienić to wszystko w całkiem praktyczne rzeczy?

Wybór odpowiedniego kieliszka do wina nie jest sztuką trudną. Ogólnie każdy wie, że czerwone wina powinny być podane w kieliszkach pękatych, a białe w węższych, ale wyższych. Ale czy każdy wie dlaczego?