Produkcja wina

Wino towarzyszy ludziom właściwie od zawsze. Archeolodzy w babilońskich i egipskich pismach odkryli zapiski jak robić wino. Pierwsze trunki powstały prawdopodobnie 3000 lat przed Chrystusem na Wschodzie i w Chinach. W Egipcie faraonów najbardziej znanym szczepem był Kankomet. Wspomina o nim także Biblia (ponad 200 razy!). Uznaje się, że wino wyprodukowane z tej winorośli towarzyszyło Żydom i Chrześcijanom podczas różnych rytuałów.

To, co czyni wino niepowtarzalnym, wyraźnym na tle innych trunków, barwniejszym i ciekawszym od reszty alkoholi to smak. Smak, który pochodzi z natury, który wymaga pieszczoty słońca, dotyku deszczu i dobroci ziemi. Smak, który nie ma jednego oblicza, od którego wariują zmysły węchu i smaku.

O dobrym wpływie wina na nasze zdrowie, nie trzeba nikogo przekonywać. To potwierdza wiele badań. Oczywiście dotyczy to osób, które alkohol spożywają w ilościach umiarkowanych.